Uma das primeiras técnicas de vendas e marketing aplicadas com a chegada da internet está relacionada ao uso do e-mail como canal de comercialização. Hoje, com o surgimento das redes sociais e do marketing digital, essa técnica, em vez de desaparecer, continua sendo utilizada justamente por ser eficaz na promoção de ofertas de qualquer tipo de negócio.
No setor gastronômico, o email marketing continua sendo um canal de contato valioso, pois mantém taxas de abertura e conversão bastante significativas. No Brasil, mais de 65% dos consumidores afirmam preferir receber promoções por e-mail em vez de outros meios (RD Station e Opinion Box).
Há diversas vantagens para essa preferência e, talvez, a mais relevante seja a possibilidade de segmentar e personalizar mensagens diretamente aos clientes. Isso significa que um restaurante pode direcionar ofertas especiais com base nos gostos e preferências de um cliente específico. Pesquisas mostram que e-mails altamente visuais, com botões de ação, geram até 35% mais cliques quando incluem links para menus digitais.
No entanto, o potencial do e-mail marketing pode ser ainda mais ampliado quando integrado a um cardápio web. Isso facilita a consulta e aproxima os clientes de duas realidades com grande potencial de conversão. É como acertar dois alvos com uma única ação: de um lado, você promove seu estabelecimento ou restaurante e, do outro, seus clientes já podem começar a fazer pedidos com um simples clique direto da caixa de entrada.
Por isso, criamos este blog. A OlaClick permite que você integre o email marketing com um sistema de cardápio web, possibilitando a criação de campanhas orientadas à fidelização e à conversão em pedidos reais. Basta entender o funcionamento, as possibilidades e a dinâmica desse mecanismo para perceber que ele pode ser a alternativa ideal para expandir seu restaurante.
Não é raro que isso aconteça, principalmente porque, embora seja uma técnica antiga (em referência ao marketing na internet), continua sendo um recurso importante a ser explorado, especialmente por estabelecimentos gastronômicos que desejam divulgar seu espaço, localização, novidades e atualizações.
Embora as redes sociais tenham um protagonismo inegável atualmente, o email marketing permite direcionar a comunicação e obter análises relevantes sobre a base de clientes do seu restaurante. Da mesma forma, há dados que revelam que as taxas de abertura de e-mails bem segmentados superam 25%. Isso, claro, dependerá da qualidade do conteúdo e da oferta real apresentada.
Continua sendo um excelente canal de comunicação. Agora, se você combiná-lo com seu cardápio web, certamente poderá gerenciar atualizações constantes, promover seus melhores pratos, aplicar descontos especiais, divulgar campanhas sazonais, realizar enquetes e anunciar eventos importantes. Seu cardápio web praticamente se transforma no suporte de cada e-mail, convertendo-o em uma venda garantida.
Para integrar seu cardápio web ao processo de divulgação por email marketing, é essencial obter um link único que possa ser inserido diretamente nos seus envios. Lembre-se de que as informações disponíveis nesse link devem estar sempre atualizadas e refletir a realidade do momento. Vale destacar que, ao utilizar ferramentas como a OlaClick, você pode gerar um link personalizado com as características ideais para potencializar sua estratégia de email marketing.
Você pode mencionar novos pratos, ofertas especiais ou menus sazonais no conteúdo do e-mail com o objetivo de incentivar a consulta ao cardápio. É importante que o cardápio web se torne protagonista da sua mensagem e que os usuários descubram tudo o que podem fazer a partir de um simples link. Assim, eles verão valor no processo de consulta e poderão se transformar em compradores reais e recorrentes dos seus produtos.
Uma campanha de email marketing deve partir de um objetivo claro e contar com um acompanhamento constante. É fundamental realizar uma análise detalhada sobre as taxas de abertura e o comportamento da audiência. Só assim será possível considerá-la bem-sucedida, além de ajustar e otimizar os próximos envios.
Agora, incluir um cardápio web como parte da estratégia é uma oportunidade inovadora para que o cliente interaja com o conteúdo, acesse o menu, explore as opções, sinta vontade de consumir e finalize um pedido. Praticamente, você poderá realizar uma análise dupla: tanto dos dados gerados pela abertura do e-mail quanto dos acessos ao cardápio por parte dos clientes.
Sem dúvida, a OlaClick é a melhor alternativa para colocar suas ideias em prática. Mas não basta contar com uma grande plataforma que funcione perfeitamente: suas ideias, linguagem, objetivos de comunicação e um bom calendário de conteúdos serão fundamentais para o sucesso das suas campanhas por e-mail.
Não envie o mesmo e-mail para todos os seus clientes. Segmente sua base de dados por frequência de pedidos, localização ou preferências culinárias. Lembre-se de que personalizar o atendimento é essencial, e agrupar grandes volumes de pessoas com características em comum permitirá que você seja mais eficiente.
Por exemplo, você pode enviar ofertas de almoços executivos para quem costuma fazer pedidos durante os dias úteis, ou promoções para jantares em família nos fins de semana. Dessa forma, você estará acertando em cheio — identificando datas e momentos-chave para públicos que buscam algo específico.
Tenha em mente que um criador de menus online como a OlaClick permite adaptar seu cardápio web conforme essas preferências, aumentando a relevância da mensagem e potencializando os resultados da sua campanha.
Seu e-mail precisa ser muito visual, claro e atrativo. Pense nas cores, inclua imagens dos seus pratos principais, seja conciso nas descrições e insira botões que redirecionem diretamente ao cardápio web.
Destaque seções estratégicas do seu cardápio como “Mais vendidos”, “Novidades” ou “Promoções por tempo limitado”. Assim, você chama a atenção e gera tráfego com alto potencial de conversão em vendas reais.
Use pouco texto, mantenha a simplicidade e foque no visual. Esse equilíbrio entre estética e clareza pode trazer excelentes resultados para suas campanhas.
Existem ferramentas de email marketing que permitem automatizar os envios com base no comportamento do cliente. Por exemplo, enviar uma mensagem com o cardápio digital para quem não fez pedidos nos últimos 15 dias pode ajudar — e muito — a retomar esse contato.
Você também pode configurar e-mails de boas-vindas com um link para o menu inteligente ou ainda criar promoções exclusivas para aniversários e datas comemorativas específicas.
A integração com aplicativos de criação de cardápios facilita para que esses e-mails estejam sempre conectados à versão mais atualizada do menu, garantindo consistência e relevância na comunicação.
Monitore aberturas, cliques, conversões e feedback. Se você perceber que determinado prato recebe mais cliques, destaque esse produto nas suas próximas campanhas.
Com a OlaClick, você pode fazer login e revisar estatísticas que complementam as informações das suas ações de email marketing, facilitando decisões mais assertivas.
Avalie também os preços do cardápio web para garantir que estejam alinhados com as expectativas dos clientes e com a sua estratégia promocional.
O email marketing continua sendo uma ferramenta poderosa para restaurantes que desejam manter contato direto com seus clientes e gerar mais vendas. Ao longo deste blog, vimos como essa estratégia pode se tornar ainda mais eficaz quando combinada com um sistema de cardápio web, transformando cada mensagem em uma experiência interativa e orientada para a conversão.
Abordamos muitos pontos importantes: desde como inserir seu menu digital nos e-mails de forma clara e acessível, até a possibilidade de segmentar sua base de dados para criar campanhas mais relevantes e personalizadas — com mensagens pensadas para diferentes perfis de clientes, desde os que preferem almoços executivos até os que buscam promoções de fim de semana.
Também tratamos do papel do design visual na efetividade dos envios, destacando a importância de utilizar imagens atrativas, chamadas claras para ação e um layout adaptado para dispositivos móveis. Além disso, mencionamos ferramentas como a OlaClick, que permitem automatizar esses envios, manter o cardápio sempre atualizado e medir o comportamento dos usuários com relatórios sobre cliques e pratos mais acessados.
Depois desse grande panorama, algo fica evidente: o uso combinado do email marketing com um cardápio web inteligente não apenas fideliza, como também potencializa as chances de sucesso de cada campanha. O mercado gastronômico brasileiro é tão exigente que investir nessa integração é determinante para garantir uma comunicação mais eficiente, pedidos mais frequentes e uma experiência do cliente muito mais fluida — desde o primeiro clique.
As etapas são definidas para criar seu menu digital como uma parte fundamental de sua empresa
Existem várias ferramentas e plataformas para a criação de menus na Web, desde opções gratuitas até soluções mais abrangentes que incluem recursos avançados, como pedidos e pagamentos on-line.
Certifique-se de escolher uma plataforma que atenda às necessidades e ao orçamento de sua empresa.
A apresentação é fundamental. Concentre-se em exibir fotografias de alta qualidade de seus pratos e use descrições claras e apetitosas. Lembre-se de que um menu da Web não deve ser apenas funcional, mas também refletir a identidade de sua marca.
Certifique-se de que sua equipe esteja familiarizada com o funcionamento do menu da Web e esteja preparada para ajudar os clientes que precisarem de assistência. Além disso, promova o cardápio em sua empresa por meio de códigos QR em mesas, pôsteres e mídias sociais.
Ouça seus clientes e faça ajustes com base no feedback deles. Um menu da Web é uma ferramenta viva que deve evoluir para atender às expectativas dos clientes.
Várias empresas adotaram cardápios on-line com resultados positivos. Desde pequenas lanchonetes que reduziram os custos operacionais até grandes redes que aumentaram a eficiência e a satisfação do cliente. Além disso, com a crescente popularidade dos pedidos on-line, os cardápios on-line estão sendo cada vez mais integrados a sistemas de entrega em domicílio e aplicativos móveis.
Uma tendência interessante é a personalização baseada em inteligência artificial. Alguns cardápios da Web já estão usando algoritmos para fornecer recomendações com base nas preferências do cliente e no histórico de compras, levando a experiência gastronômica para o próximo nível.
Você pode utilizar plataformas de email marketing como Mailchimp, Sendinblue, MailerLite ou até mesmo o WhatsApp Business, se integrar links diretos para o seu cardápio digital (por exemplo, usando a OlaClick). Essas ferramentas permitem segmentar sua audiência, automatizar envios e medir resultados como taxas de abertura e cliques. Além disso, se o seu cardápio estiver conectado a assistentes virtuais ou sistemas de reservas, é possível oferecer uma experiência ainda mais completa desde o primeiro clique.
O ideal é enviar entre 1 e 2 e-mails por semana, mantendo um equilíbrio entre frequência e relevância. Inclua conteúdo útil como promoções especiais, novos pratos, eventos do restaurante ou recomendações personalizadas. Não se esqueça de adicionar sempre um botão ou link visível que leve diretamente ao seu cardápio digital, facilitando a conversão do leitor em cliente.
Sim, totalmente! Com a funcionalidade de menu inteligente, é possível adaptar o que cada usuário verá de acordo com a campanha. Por exemplo, você pode destacar pratos veganos para um público específico, mostrar promoções válidas apenas no fim de semana ou ajustar o cardápio conforme o horário do dia. Essa personalização aumenta a relevância do conteúdo e melhora a taxa de conversão, tornando cada e-mail mais eficaz.
